こんにちは
　本格的な冬がやってきましたね
　こんな日は温かい鍋と日本酒であったまりた～い

　先日、七日町にある京都鉄板焼き嘉ちゃんというお好み焼き屋さんの
　一周年パーティーに行ってきました
　
　大将の嘉ちゃんがお客様に感謝を込めて企画したパーティー、
　サービスてんこ盛りでした
　
　京都のお豆腐を使った湯豆腐は舌触りがつるっとしてフワフワで
　豆腐に甘みがあってほっこり暖まります
　それと生湯葉！！あたりまえだけどスーパーで買って食べるのと
　ぜんぜん違～う
　京野菜の漬物も美味。とくに私が好きなのはせんまい漬け
　メインはやっぱりお好み焼き、京ねぎをたくさん使ったねぎ焼きです
　普通のねぎより青いところが多いのに甘くて柔らかいんです。
　
　そしてそして京都の地酒
　普段はお店で出してない日本酒のオンパレード
　純米大吟醸：香田５０磨き（豊かな香りで爽やか）
　純米酒：京女（甘口）
　特別純米：嘉都良（さっぱりとして燗にしても絶妙）
　活性本醸造生原酒：にごり酒（とろりとした口当たりで炭酸入り）
　山廃醸造：酒呑童子（大辛口）

　それぞれ個性のある味でクセになりそうでした
　私の表現力ではなかなか伝わりにくいと思うので
　ぜひ一度行ってみてはいかが